Kali ini saya akan membahas mengenai cara pembuatan nasi goreng
tanpa kecap. Sudah banyak yang mengetahui bahwa nasi goreng adalah
makanan favorit orang Indonesia. Biasanya nasi goreng yang kita kenali
nasinya berwarna hitam karena menggunakan kecap, namun ada orang yang
tidak menyukai kecap karena setiap orang memiliki selera yang
berbeda-beda dalam urusan rasa. Jadi kali ini saya akan memberitahu cara
pembuatan nasi goreng tanpa kecap bagi anda yang tidak menyukai kecap.
Langsung aja simak bahan-bahan apa saja yang dibuthkan dan cara-cara
pembuatannya berikut ini :
Bahan-Bahan :
1) 3 Siung bawang putih
2) 3 Siung bawang merah
3) Cabai rawit (sesuai selera)
4) Cabai merah (sesuai selera)
4) Kencur (sesuai selera)
5) Lada (secukupnya )
6) Garam (secukupnya)
7) 1 Piring Nasi Putih
Cara Pembuatan :
1) Ulek cabai rawit, cabai merah, bawang putih, bawang merah, lada, kencur, garam hingga halus.
2) Siapkan wajan dan tuangkan sedikit minyak goreng/ margarin kedalam wajan tunggu hingga panas dengan api sedang.
3)
Jika minyak telah panas, masukan bumbu yang sudah dihaluskan kedalam
wajan. Aduk-aduk samapi bumbu matang dan jangan sampai gosong.
4) Masukan satu piring nasi putih kedalam wajan, aduk hingga bumbu dan nasi tercampur secara merata.
5) Aduk terus hingga nasi goreng matang dan jangan sampai gosong.
6) Jika telah matang, tuangkan nasi gorang ke dalam piring yang telah disediakan. Dan nasi goreng tanpa kecap siap disajikan.
Jika kalian ingin menambahkan bahan-bahan pelengkap silakan tambahkan
bahan penlengkap sesuai selera anda masing-masing. Anda dapat
menambahkan bahan pelengkap seperti : Buncis, telur, wortel, dll.
Sekian tips dari saya semoga bermanfaat dan selamat mencoba.
