Sabtu, 03 Desember 2016

Cara Membuat Seblak

     Bagi kalian yang para pencinta makanan khas Bandung yaitu seblak pasti ingin tahu dong cara pembuatannya bagaimana. Berikut resep cara mudah membuat seblak dan kalian bisa coba membuatnya sendiri dirumah.
*Bahan- bahan:
1) Kerupuk orange atau kerupuk bawang mentah(1/4)
2) Bawang Putih (5 siung)
3) Bawang Merah ( 5 siung)
4) Cabai Rawit (sesuai selera)
5) Cabai Merah (sesuai selera)
6) Kencur (1 ruas)
7) Lada putih (secukupnya)
8) Garam (secukupnya)
9) Air ( secukupnya)
10) Penyedap rasa atau Royco ( sesuai selera.

*Cara Pembuatan :
1) Rendam kerupuk kedalam air panas, tunggu hingga lunak namun jangan sampai terlalu lunak atau lembek.
2) Ulek cabai merah, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, lada, kencur, dan garam sampai halus.
3) Tumis bumbu yang telah dihaluskan sampai setengah  matang jangan sampai hangus/ gosong.
4) Masukan air secukupnya.
5) Saring kerupuk yang telah direndam.
6) Setelah itu masukan kerupuk aduk perlahan.
7) Tambahkan penyedap rasa Royco dan aduk hingga tercampur rata. Tunggu hingga seblak matang atau mendidih dan sambil diaduk sesekali.
8) Jika seblak telah matang sajikan dan seblak siap untuk disantap.
     Anda bisa menambahkan sesuatu (seperti bakso, telur, sawi, kwetiau, dll)  sesuai selera anda masing-masing.
      Sekian resep yang bisa saya berikan jangan lupa kunjungi resep lainnya dari saya. Semoga bermanfaat.......!

Cara Membuat Omelet

      Kali ini saya akan membahas cara membuat Omelet campur susu dan keju. Bagi para penggemar susu dan keju pasti sangat suka banget nih sama omelet yang satu ini. Oke, langsung aja kita buat omeletnya. Berikut bahan dan cara pembuatannya.
*Bahan- bahan :
1) 1 telur ayam
2) Susu putih cair (sesuai selera)
3) Keju yang sudah diparut (sesuai selera)
4) Garam secukupnya

*Cara Pembuatannya :
1) Campur Semua bahan dalam satu wadah kemudian kocok hingga tercampur rata.
2) Siapkan teflon dan beri mentega atau minyak goreng sedikit saja tunggu hingga sedikit agak panas.
3) Kemudian tuang bahan-bahan yang telah dikocok kedalam teflon.
4) Tunggu hingga omelet matang dan jangan lupa untuk membalik omelet agar sisi yang satunya tidak gosong.
5) Dan jika kedua sisi Omelet sudah matang angkat dan pindahkan Omelet tersebut ke wadah yang sudah disediakan.
      Mudah bukan cara pembuatannya. Sekian resep dari saya semoga bermanfaat dan jangan lupa untuk membaca resep-resep lainnya dari saya yaaa!

Selasa, 27 September 2016

Cara Pembuatan Nasi Goreng tanpa Kecap

      Kali ini saya akan membahas mengenai cara pembuatan nasi goreng tanpa kecap. Sudah banyak yang mengetahui bahwa nasi goreng adalah makanan favorit orang Indonesia. Biasanya nasi goreng yang kita kenali nasinya berwarna hitam karena menggunakan kecap, namun ada orang yang tidak menyukai kecap karena setiap orang memiliki selera yang berbeda-beda dalam urusan rasa. Jadi kali ini saya akan memberitahu cara pembuatan nasi goreng tanpa kecap bagi anda yang tidak menyukai kecap. Langsung aja simak bahan-bahan apa saja yang dibuthkan dan cara-cara pembuatannya berikut ini :

Bahan-Bahan :
1) 3 Siung bawang putih
2) 3 Siung bawang merah
3) Cabai rawit (sesuai selera)
4) Cabai merah (sesuai selera)
4) Kencur (sesuai selera)
5) Lada (secukupnya )
6) Garam (secukupnya)
7) 1 Piring Nasi Putih

Cara Pembuatan :
1) Ulek cabai rawit, cabai merah, bawang putih, bawang merah, lada, kencur, garam hingga halus.
2) Siapkan wajan dan tuangkan sedikit minyak goreng/ margarin kedalam wajan tunggu hingga panas dengan api sedang.
3) Jika minyak telah panas, masukan bumbu yang sudah dihaluskan kedalam wajan. Aduk-aduk samapi bumbu matang dan jangan sampai gosong.
4) Masukan satu piring nasi putih kedalam wajan, aduk hingga bumbu dan nasi tercampur secara merata.
5) Aduk terus hingga nasi goreng matang dan jangan sampai gosong.
6) Jika telah matang, tuangkan nasi gorang ke dalam piring yang telah disediakan. Dan nasi goreng tanpa kecap siap disajikan.
   Jika kalian ingin menambahkan bahan-bahan pelengkap silakan tambahkan bahan penlengkap sesuai selera anda masing-masing. Anda dapat menambahkan bahan pelengkap seperti : Buncis, telur, wortel, dll.
   Sekian tips dari saya semoga bermanfaat dan selamat mencoba.